Wahre Gaumenfreuden

Bodenständig und ehrlich ist unsere Küche. Tirolerisch, österreichisch und auch international. In jedem Fall aber geschmackvoll und authentisch. Immer wieder hören wir, wie zart, wie weich Fleisch und Fisch sind. Das freut uns natürlich sehr, kommen doch alle Produkte direkt und frisch aus der Region.

Auch die Nachspeisen im Adults-Only Hotel Kristall in Tirol lieben die Gäste. Ob Apfelstrudel, Topfen- oder Marillenknödel – all unsere Desserts werden von Hand gemacht und mit viel Liebe verfeinert. Und das schmecken Sie bei jedem Bissen. Lassen Sie sich von uns über den Tellerrand verführen.

Und die Herkunft der Produkte ist ihm wichtig. Fleisch, Fisch, wir haben hier alles, ist er überzeugt. Und wir haben es in hoher Qualität. Almrind vom Leutascher Bio-Bauern, Käse aus den Kitzbühler Alpen, Kartoffeln aus Roppen im Tiroler Oberland, Bachforelle und Saibling aus dem nahen Weidachsee - der „Garten Tirol“ hat Hervorragendes zu bieten. Erstklassige Produkte raffiniert und mit viel Fingerspitzengefühl zubereitet, das macht unsere Küche so einzigartig.

• Fisch aus dem heimischen Weidachsee
• Rind & Kalb vom Unterleutascher Bio-Bauern Larch
• Bio-Wachteleier aus Tirol
• Käse und Milchprodukte aus der Region
• Im Sommer Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Kräutergarten
• Brot – aus der Leutascher Bäckerei
• Schnäpse & Whiskey aus Tirol

• Frische, Vielfältigkeit, regionale Produkte und ein persönlicher Service!
• Reichhaltiges Frühstücksbuffet von 08.00 bis 10.30 Uhr mit Front-Cooking, frisch gepresstem Orangensaft und Gemüsesaftbar.
• Nachmittagsbuffet von 14.00 bis 16.00 Uhr mit hausgemachten süßen Köstlichkeiten, einer pikanten Jause und Kaffee & Tee.
• 5x 5 Gang-Menü mit Hauptspeise zur Wahl - Fleisch, Fisch, vegetarsich.
  (Gluten-, Laktose- und Lebensmittelunverträglichkeiten auf Anfrage. Wir bieten in unseren Abendmenüs keine veganen Gerichte an).
• 2x wöchentlich: 6-Gang Genussmenü.